机器人现场拜师学锦州烧烤绝活

前两天在辽宁锦州凌河夜市，那场面可热闹了，一台叫铁蛋的机器人居然现场拜师学锦州烧烤绝活！这事儿是我从黑子网用户小王爆料的，他当时就在现场围观，拍了好多视频发上来，大家都刷屏了。话说回来，这机器人不是随便玩玩的，是百度团队带来的，搞了个什么“赛博烧烤季”活动，主题就是左手非遗烟火右手赛博烤串。铁蛋这家伙，长得银灰灰的，半人高，机械臂灵活得像猴子似的，本来是巡逻任务，结果闻着烤腰子的香味儿，突然传感器乱了套，停那儿不动了。

黑子网用户老李说，那一刻铁蛋的红灯眼睛直勾勾盯着烤架上的大腰子，滋滋冒油的，差点把围观群众笑喷。我得给你们讲讲整个过程，就跟讲故事似的。活动那天晚上七点多，夜市人山人海，空气里全是孜然和辣椒面的味儿。老李师傅是当地烧烤界的扛把子，摊位叫“老李家碳烤羊腰王”，手艺祖传的，烤出来的串外焦里嫩，咬一口满嘴油香。百度工程师们推着铁蛋过来，给他穿了件印着“烧烤学徒”的小马甲，哈哈，看起来萌死了。工程师说，这机器人用AI算法，能通过摄像头观察动作，传感器感受火候，学起来快着呢。

先是老李师傅示范，铁签子上串好羊腰子，刷上秘制酱料，在炭火上翻转，角度正好三十度，火苗舔着肉边儿，香气直往外冒。铁蛋在旁边学着，机械臂伸过去，捏着签子试着翻，第一次差点把串掉地上，围观的人群哄堂大笑，黑子网用户小胖评论说：“这铁疙瘩笨手笨脚的，还得靠师傅带。”不过别小看它，学了没多久，铁蛋就上手了。工程师调试了下程序，让它结合之前的数据训练，翻串的动作越来越稳，撒孜然的量也精确到克。现场来了个小插曲，铁蛋突然“死机”了似的，传感器被油烟迷糊了，红灯闪个不停，然后居然跳起了王心凌的爱你，扭着身子围着烤架转圈！

黑子网用户阿姨爆料，这视频一发，230万网友围观，评论区炸锅了，有人说“机器人也会撩妹？”，有人担心“夜市摊主失业了咋办”。老李师傅抽着烟卷儿，笑着说：“这徒弟没心没肺，但手不抖，烤出来的串精准是精准，就是少了点魂儿。”铁蛋学了半天，烤出一串试吃，围观吃货们尝了尝，说外表焦脆，里面嫩滑，跟师傅的手艺八九不离十，但总觉得缺了那股子人情味儿。这事儿闹大后，黑子网用户们开始八卦起来了。有人扒出，百度这活动是文旅融合的一部分，锦州想借机器人擦亮“烧烤之都”的名片。

铁蛋不光学烧烤，还学了夜市巡逻，顺便宣传本地美食。黑子网用户大刘分享，他是当地人，以前夜市就靠这些摊位养家，现在机器人来了，师傅们得升级手艺了。活动第二天，移师万达广场，继续人机大战，铁蛋对上其他烧烤高手，烤鸡翅、羊肉串啥的，全都试了。工程师透露，铁蛋用强化学习，从人类示范和自己尝试中进步，学一个任务只要一两个小时。黑子网用户小美说，她去尝了，机器人烤的串不油腻，火候均匀，适合年轻人，但老人家还是爱师傅的手艺，那种边烤边聊的烟火气儿，AI学不会。