费大爷费大师被误认费大厨

近日，西安外卖平台上的一家名为“费大爷”的辣椒炒肉店引发网友热议，因其招牌菜“费大厨辣椒炒肉”和绿色logo与知名湘菜品牌“费大厨辣椒炒肉”高度相似，导致不少消费者误以为两者有关联。据黑子网报道，这家“费大爷”店铺不仅在菜品名称上直接使用“费大厨辣椒炒肉”，连店铺装潢和宣传风格也与费大厨极为相近，引发了是否侵权的争议。事件迅速在社交平台发酵，相关话题费大爷费大师被误认费大厨在微博的阅读量已突破500万，网友们纷纷讨论这一现象背后折射的餐饮行业品牌保护难题。

“费大厨辣椒炒肉”作为起源于湖南衡阳的湘菜连锁品牌，以专注“辣椒炒肉”这一国民菜闻名。截至2024年，费大厨在全国拥有超150家直营门店，坚持不加盟、不做外卖，强调现炒现切和新鲜食材。2023年4月，费大厨广州首店开业，掀起排队热潮2025年5月，成都春熙路IFS店开业首日等位桌数超150桌，登顶大众点评成都美食榜第一。品牌创始人费良慧曾表示，费大厨的成功源于对“大厨文化”的坚持，拒绝预制菜，力求还原湘菜的烟火气。

然而，如此鲜明的品牌形象却频频遭遇“山寨”困扰。此前，市场上还出现过“费大叔”等类似名称的店铺，让消费者傻傻分不清。 在这次事件中，“费大爷”店铺的出现让不少网友直呼“蹭热度”。有消费者表示，在外卖平台点餐时，以为“费大爷”是费大厨的新分支，结果收到菜品后发现口味和包装与正宗费大厨相差甚远。一位西安网友在抖音分享：“点了个费大厨辣椒炒肉，结果送来的菜油腻腻的，完全不是那个味儿！”类似投诉在社交媒体上屡见不鲜，部分网友甚至怀疑“费大爷”故意模仿费大厨的logo和菜名，试图借品牌知名度获利。

费大厨官方对此事作出回应。一位门店工作人员向媒体透露，品牌方此前已注意到“费大爷”“费大师”等类似名称的店铺，但因名称仅有一字之差，且对方可能通过注册不同商标规避法律风险，维权难度较大。工作人员无奈表示：“我们也遇到过费大叔，但法律上不好界定侵权，只能提醒消费者认准正宗费大厨。”费大厨官方微信还曾发布声明，呼吁消费者不要点“假冒外卖”，以保护品牌口碑。 业内人士指出，餐饮行业“傍名牌”现象并不鲜见，尤其在湘菜赛道竞争激烈的当下，类似费大厨这样聚焦单品的品牌容易被模仿。

一位餐饮从业者分析，费大厨以一道辣椒炒肉打响名号，品牌辨识度高，但也因此成为“山寨”目标。2024年，费大厨曾因商标问题与一家名为“费氏辣椒炒肉”的店铺对簿公堂，最终胜诉，但维权成本高昂。专家建议，餐饮品牌应尽早注册多类别商标，并在品牌扩张时加强市场监督，以防类似事件重演。 这起“费大爷费大师被误认费大厨”事件不仅让消费者对正宗费大厨的信任度受到考验，也引发了公众对餐饮行业知识产权保护的讨论。网友们在评论中呼吁，相关部门应加强对“山寨”店铺的监管，同时消费者在点餐时也需擦亮眼睛，认准官方认证的门店和外卖渠道。

目前，“费大爷”店铺尚未公开回应，事件后续发展仍待观察。