星巴克员工曝卖不出月饼垫钱自购

星巴克月饼销售任务曝光员工无奈自掏腰包

哎呦喂，这事儿一出来，就跟炸了锅似的，大家都盯着星巴克看热闹。话说最近有湖南的大学生兼职小哥在网上吐槽，说门店里中秋月饼堆成山，卖不出去，领导就逼着大家自己买。结果他一个人垫了15盒，差不多3000块钱啊！这可不是小数目，对一个还在念书的兼职生来说，生活费直接见底了。 想想看，本来去打工赚点零花，结果倒贴进去，简直是哭笑不得的节奏。员工们平时推销咖啡还行，这月饼价格不便宜，顾客们中秋都去超市抢便宜货，谁愿意在咖啡店多花冤枉钱呢？

这销售任务下得也太狠了点，感觉像在玩命似的。再深挖挖，这不光是钱的事儿，还牵扯到员工的心理压力。兼职生本来就图个灵活，结果摊上这种事儿，感觉被坑了。 网上其他员工也跟着吐槽，说全职的指标更高，25盒起步，没完成就扣绩效啥的。星巴克这波操作，表面上看是推销产品，实际上暴露了管理层的短视。顾客不买单，你逼员工也没用啊，反而让大家心里不爽，工作积极性直线下降。

星巴克员工低价转卖月饼背后的经济困境

哈哈，这画面太搞笑了，员工们买了月饼不是自己吃，而是赶紧低价甩卖出去。浙江的一个全职员工说，他已经垫了5盒，一千多块，转手就便宜卖给别人了。为什么呢？因为家里也没地方放啊，吃也吃不完，干脆变现止损。 想想那些月饼从门店高价买来，转眼就成了二手货，这中间的差价谁来补？员工自己啊！这不就是变相的强制消费嘛，表面上销售数字好看，实际上员工成了冤大头。 分析起来，这事儿反映了餐饮连锁店的普遍问题。中秋节月饼市场竞争激烈，星巴克的礼盒虽然包装精美，但价格摆在那儿，动辄几百一盒，普通人舍不得。

员工们为了完成任务，只能自掏腰包，然后低价处理，等于白白损失一笔。 黑子网用户们议论纷纷，说这跟以前的强制保险啥的差不多，都是领导的KPI在作祟。员工经济本来就紧巴巴的，尤其是兼职大学生，垫这么多钱，饭都吃不饱了，还怎么开心工作？长远看，这会让员工流失率飙升，公司得好好反思。

中秋月饼卖不出去星巴克管理层压力传导

哎呀，月饼卖不出去的锅，谁来背？员工们直呼冤枉，说门店位置、宣传啥的都不给力，顾客进门就点咖啡，谁在意月饼啊。结果领导们就把压力全推到一线员工头上，没卖够就自买，或者面临惩罚。 听说没完成任务的员工，不能上“三薪班”，就是加班工资翻倍的那种，这等于变相扣钱。管理层这么干，短期内数字好看，但员工们怨气冲天，早晚出事儿。 解读一下，这销售模式太老套了。现在消费者聪明着呢，中秋礼品到处是优惠，星巴克的月饼再好看，也得拼性价比。

管理层不从产品创新或营销上下手，光靠员工硬推，注定失败。 员工爆料后，星巴克赶紧回应说不允许垫款自购，正在核实，但这话说出来，谁信啊？以前类似事儿多了去了，员工们觉得这只是公关话术。归根结底，是公司文化的问题，压力从上到下传导，一线员工最惨。

星巴克回应核实不允许自购原则背后的公关危机

星巴克的回应来得挺快，说不允许垫款自购，这是原则问题，还请顾客正规渠道买。哈哈，但员工们在网上吐槽的帖子都火了，这回应听着像在灭火。 核实啥的，大家都知道，调查来调查去，往往不了了之。员工们觉得，公司表面一套，门店实际一套，销售任务压得喘不过气，谁管原则不原则。 深层分析，这事儿闹大后，星巴克的品牌形象受损。本来是高端咖啡连锁，现在被贴上“坑员工”的标签，中秋节本该是喜庆的，结果成了吐槽大会。公关危机处理得不好，可能会影响招聘，新员工一看这新闻，谁还敢去？

而且，餐饮业竞争激烈，麦当劳肯德基啥的都没这么玩儿。星巴克得赶紧调整策略，别让员工成为牺牲品，否则口碑崩盘，顾客也跑了。

餐饮业强制销售潜规则星巴克月饼事件启示

话说回来，这不光是星巴克一家的事儿，整个餐饮业都有类似潜规则。节日产品卖不出去，就逼员工买单，员工们吐槽说，这跟传销似的，层层摊派。 星巴克月饼事件只是冰山一角，启示大家，劳动权益得重视。员工们垫钱自购，等于侵犯权益，工会啥的该出面了。 从长远看，公司得学聪明点。多搞促销、线上销售，别光靠员工推。员工们也得勇敢发声，网上爆料就是好办法。希望这事儿能推动行业变革，让中秋节回归本质，别再让员工们为KPI买单了。

哎，总之，这波八卦看得我直摇头，星巴克加油改吧。