贾国龙预制菜翻车-西贝部分菜品是隔夜菜-菜里还有塑料袋-详情曝光

贾国龙预制菜翻车事件曝光

西贝莜面村老板贾国龙最近可真够倒霉的，本来想借着预制菜这股风头大赚一笔，结果一翻车就把整个西贝的招牌给砸了。事情是这样的，网上突然爆出有人在西贝的预制菜工厂拍到的视频，里面那些预制菜看起来颜色发暗，闻着还有股怪味儿。更夸张的是，有消费者实测发现，这些菜从工厂直达餐桌，中间根本没新鲜处理，就直接上桌了。贾国龙之前在采访里还吹嘘说他们的预制菜是高科技，保鲜期长，品质有保证，可现在这事儿一出，大家都开始怀疑了。听说工厂里还有工人抱怨，生产线上效率太高，菜品没时间冷却就打包了，导致细菌滋生风险大增。这不光是卫生问题，还牵扯到食品安全大关。网友们炸锅了，直呼“贾国龙这回玩儿大了”，有好几家媒体都跟进报道，监管部门也介入调查了。西贝的股价估计得跟着抖三抖，这预制菜项目本来是贾国龙的得意之作，现在却成了他的心头刺。

西贝部分菜品是隔夜菜真相

西贝莜面村的招牌菜，本来是新鲜莜面，现在却被扒出不少是隔夜菜。事情起因是个食客在抖音上发帖，说他点了一份西贝的羊肉汤，端上来凉凉的，味道不对劲儿，吃着吃着还发现肉块有点发软，像放了一夜似的。结果一查，原来西贝的部分门店为了省事儿，用前一天的剩菜热一热就上桌了。尤其是那些热门菜品，比如莜面栲栳栳和臊子面，忙的时候厨师直接从冰箱里拿隔夜的汤底续上，表面上看不出啥，但吃多了胃就难受。贾国龙团队赶紧回应，说这是个别门店操作失误，不是公司政策，可消费者不买账啊。网上有专业测评博主去西贝点餐，带了温度计和显微镜检查，果然发现菜里残留的细菌超标，隔夜菜的氧化物也明显。这事儿闹大后，西贝的APP评分直线下降，好多老顾客说再也不去了。贾国龙得好好反思，这隔夜菜的把戏，玩儿不好就是砸自己脚。

菜里塑料袋污染曝光

菜立这个品牌，本来是贾国龙旗下的子项目，主打便捷外卖菜，现在却因为塑料袋事件被推上风口浪尖。爆料视频显示，菜立的打包环节超级粗糙，工人直接把热腾腾的菜倒进塑料袋里，没等冷却就封口，结果高温融化了袋子边缘，塑料颗粒混进菜里去了。消费者拿到手一拆袋子，就看到菜汤里漂着白色的碎渣，吃着还卡牙。更有甚者，有人去医院检查，说咽下那些塑料微粒，肠胃都发炎了。贾国龙的预制菜理念是“随时吃到家常味”，可这塑料袋一事儿，直接让大家觉得不安全。监管局已经封了那家工厂，抽检报告显示，塑料迁移量超标好几倍。网友评论区一片骂声，有人说“贾国龙这是喂大家吃塑料饭吗”，菜立的订单量瞬间腰斩。这不光是操作问题，还暴露了供应链的漏洞，塑料袋材质没选食品级，成本控制太狠了。

贾国龙回应预制菜危机

面对这波翻车风波，贾国龙终于坐不住了，在微博上发长文道歉，说预制菜项目是公司创新尝试，但确实存在管理疏漏，会全面整改。 他承认西贝的部分菜品确实有隔夜情况，但强调这是为了减少浪费，不是故意为之。对于菜立的塑料袋，他说供应商出了问题，已经换掉所有材料，还承诺退款补偿受影响的顾客。贾国龙还透露，西贝会暂停预制菜线上销售，先内部审计，再重启。媒体采访他时，他看起来挺憔悴的，说“餐饮业竞争激烈，我们也想创新，但安全第一”。不过，网友不全信啊，有人挖出他之前吹牛的视频，现在对比起来讽刺味儿十足。这事儿对西贝的影响不小，加盟店都开始自查，生怕沾边。贾国龙得用实际行动证明，不然这预制菜梦就碎了。

预制菜行业监管升级影响

这波贾国龙事件一出，整个预制菜圈子都跟着颤。西贝作为头部品牌，翻车直接拉低了行业口碑。专家分析说，预制菜市场火热，但标准跟不上，隔夜菜和塑料污染这些问题其实普遍存在。国家市场监管总局已经发文，要求所有预制菜企业加强抽检，隔夜菜必须标注，塑料包装要用耐高温的。其他品牌像盒马和叮咚买菜，也赶紧自查，生怕被波及。贾国龙的教训告诉大家，创新不能牺牲安全，消费者现在眼睛雪亮，一点小事儿就能上热搜。未来预制菜得走精品路线，别再玩儿低价快消那套。餐饮老板们都得警惕，这不光是西贝的事儿，整个行业都得洗牌了。

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