贵州习水-百余儿童疑食物中毒-涉事蛋糕店被查封-患儿现吐血肾积水

习水县突发儿童集体中毒事件

2025年9月20日，多位网友在社交平台紧急发文，披露贵州遵义市习水县发生一起严重的儿童集体食物中毒事件。据家长们反映，中毒儿童均曾食用当地一家名为“美加乐”的蛋糕店所售卖的三明治。中毒症状普遍包括腹痛、腹泻、高烧，且部分患儿情况危急，出现了吐血、肾积水等严重并发症。

毒人数或超百人，部分患儿转院重庆

据受影响的家长透露，此次中毒事件涉及儿童数量庞大，初步估计已超过100人。有家长心痛地表示，自己的孩子在9月16日晚食用三明治后，短短五六个小时便出现高烧不退、上吐下泻、腹部剧烈疼痛等细菌感染症状。经过数日治疗，虽然高烧有所缓解，但令人担忧的是，孩子随后被诊断出胆囊结石、肾积水、淋巴结肿大等并发症，目前已被紧急转往重庆接受进一步治疗。另一位家长则讲述了家中三个孩子分食一个三明治后的惨状：三人均高烧至40，其中一个孩子一天内腹泻多达二三十次，情况令人揪心。

这些案例无不显示出此次食物中毒的严重性和对儿童健康的巨大威胁。

商家态度引众怒：推卸责任，矛盾升级

然而，在家长们焦急等待调查结果和孩子康复的同时，涉事的美加乐蛋糕店在事件处理中的态度，却成为了引发新一轮矛盾的导火索。多位家长反映，在孩子出现症状并联系店家时，美加乐蛋糕店并未表现出应有的积极配合和歉意，反而采取了推卸责任、态度敷衍的立场。有家长愤怒地表示，他们向店家反映孩子中毒情况时，对方一开始并不承认三明治存在问题，甚至暗示可能是家长保存不当或其他原因导致。这种冷漠和不负责任的态度，彻底激怒了原本就心急如焚的家长们。

“我的孩子都吐血了，他们还在推三阻四！”一位母亲在接受采访时情绪激动，泪洒现场。“我们只是想知道真相，想让孩子得到妥善治疗，他们却连一句真诚的道歉都没有！”

官方介入调查：样品送检，店铺查封，患儿救治优先

事件曝光后，习水县相关部门迅速介入。9月21日，习水县市场监督管理局工作人员向记者证实，已对涉事蛋糕店进行查封，并暂停其营业以配合调查。同时，相关食品样品已送往专业机构进行检测，但检测结果尚未出具。 习水县疾控中心已启动流行病学调查工作，全力追溯感染源和传播途径。习水县卫生健康局则将工作重心放在患儿的救治上，该局工作人员表示，目前患儿的总体情况“整体可控”，但并未透露具体收治人数和重症患儿比例。

后续进展：多方工作同步进行

目前，食品样品检测、事件原因调查以及患儿的医疗救治工作正在同步紧张进行。公众普遍关注检测结果何时公布，以及涉事蛋糕店将面临何种处理。同时，如何保障受害儿童的后续康复，以及如何避免类似食品安全事件再次发生，也成为社会各界关注的焦点。