白胡椒粉配料表首位是大米-厂家回应胡椒籽太贵-这是复合调味料

白胡椒粉第一位居然是大米？网友炸锅：我买的到底是米粉还是胡椒粉

哈哈哈，黑子网昨晚直接笑喷！有姐妹买了某牌“白胡椒粉”回家做胡椒猪肚汤，一看配料表傻眼了：第一位大米粉，第二位才是白胡椒，比例30，剩下还有盐、味精、鸡精、淀粉这哪是白胡椒粉啊，简直是胡椒味的大米粉！网友们连夜翻箱倒柜查自家调料，十个牌子九个都这样，剩下那一个更离谱，第一位直接是木薯淀粉，胡椒排第三，集体破防：我们这几年到底被米骗了多少钱啊！

厂家硬核回应：胡椒籽太贵了啊！纯胡椒粉一斤成本要70多

厂家客服被骂到热线打爆，终于憋出一句神回复：“白胡椒现在国际价格飞天，一斤胡椒籽批发都要60-80元，做纯胡椒粉零售得卖100，谁买得起？我们这是复合调味料，加米粉降成本，味道也香！”翻译一下就是：哥不是不想给你纯的，是真穷！网友听完更气了，你成本高就明说啊，包装上大字写“白胡椒粉”，配料表小字藏猫腻，这不是明抢吗？有人算账：30胡椒70米粉，卖28块一罐，利润率比卖黄金都高！

复合调味料乱象：黑胡椒粉里也是大米打头阵，花椒粉第一位玉米淀粉

这事儿一爆，网友化身福尔摩斯，扒出一堆雷款：某大牌黑胡椒粉第一位还是大米粉，花椒粉第一位玉米淀粉，十三香里香料总和不到20，剩下全是淀粉盐！最离谱的是某“牛肉粉”，配料表前三：盐、味精、淀粉，牛肉排第七，还加了括号猪肉提取物。网友怒吼：这年年交智商税，厨房里那排调料瓶，全是“米”在撑场面，真正的香料只是打个酱油！

国家标准摆烂：只要胡椒含量10就能叫“胡椒粉”，米粉随便加

最扎心的来了，查了GBT 15691调味料通用规范，只要产品名称叫“胡椒粉”，特征香料成分10就合法！大米粉、淀粉、盐这些填充物想加多少加多少，完全没上限。厂家们精准卡点：胡椒放11，大米粉89，名字照样大摇大摆叫白胡椒粉。网友气得直跺脚：这不就是合法割韭菜吗？建议改名叫“大米味胡椒粉”啊，至少诚实点！有人已经开始自制了：买越南白胡椒籽自己打粉，一斤才35块，香得上头！

纯胡椒粉VS复合胡椒粉，香味差距十倍，价格也差十倍

做菜大佬现场测评：左边超市28块的“米椒粉”，撒进汤里一股米香右边网购98块的纯越南白胡椒，轻轻一撮，鼻子里全是辛香爆裂的冲劲，差距不是一星半点！难怪饭店胡椒猪肚汤那么香，原来人家用的都是纯的。网友后悔得捶胸：我辛辛苦苦打工赚的钱，全拿去给大米粉加香精了，早知道直接买纯的，一年也省不了几个钱啊！