厨师厨房闷一天患热射病 多器官衰竭
最近网上炸开了锅,一则关于厨师因高温作业导致热射病的爆料在黑子网传得沸沸扬扬。这事儿听起来就让人揪心,一个普普通通的厨师,辛辛苦苦在厨房里忙活一天,结果因为高温环境得了热射病,甚至还引发了多器官衰竭。
吴尔渥
事情是这样的,爆料人是个自称在某饭店打工的网友,ID叫“热锅上的蚂蚁”。他发帖说,这件事发生在他们饭店后厨,主角是个30多岁的老实厨师,叫老王。老王干活特别卖力,每天在厨房里一站就是十几个小时,切菜、炒菜、配菜,忙得脚不沾地。那天天气特别热,室外温度都快40度了,厨房里更是像蒸笼一样,热得让人喘不过气。厨房里的老式风扇吱吱呀呀转着,压根没啥用,油烟机嗡嗡响,热气和油烟混在一起,空气闷得像要炸了。老王那天从中午忙到晚上,汗流了一身又一身,连水都没顾上喝几口。

结果到晚上快收工的时候,他突然晕倒在灶台边,脸色煞白,嘴唇干得裂开了口子。同事赶紧把他送医院,医生检查后说是热射病,情况严重,已经开始出现多器官衰竭的症状。这事儿一爆出来,网友们都炸了。有人说,厨房这种高温环境,压根就不适合长时间工作,尤其是夏天,稍微不注意就容易出事。还有人吐槽,老王的饭店老板太抠门,舍不得装空调,连个像样的通风设备都没有,简直拿员工的命不当命。爆料人还提到,老王平时身体挺硬朗的,干活从不喊累,没想到这次直接被高温给撂倒了。
现在老王还在医院ICU躺着,医药费已经花了好几万,家里人都急得团团转。听说饭店老板只象征性地出了点钱,剩下全是老王家里自己垫,网友们直呼“太离谱了”!其实,类似的事情不是第一次听说。高温作业的危害,早就不是啥新鲜话题了。热射病这东西,听着玄乎,其实就是身体在高温环境下扛不住了,体温调节功能失灵,导致全身器官都跟着遭殃。尤其是像厨师、建筑工人、快递员这些长期在高温环境里干活的人,风险特别高。爆料里还提到,老王那天干活的时候,厨房温度估计得有四五十度,汗水把衣服湿透了好几遍,他还硬撑着没休息。
医生说,如果早点送医院,可能还不至于发展到多器官衰竭这么严重。网友们看了都觉得心酸,有人留言说:“这不就是拿命换钱吗?老板赚得盆满钵满,工人却连命都搭上了。”这事儿也引发了不少人对职场安全的讨论。有人扒出,老王所在的饭店是个连锁品牌,生意火爆,但后厨条件差得离谱。除了没空调,厨房空间还特别小,七八个厨师挤在一起干活,热气根本散不出去。还有人说,这种小饭店为了省成本,根本不把员工健康当回事,风扇坏了都不换新的,更别提装什么降温设备了。
甚至有网友爆料,类似的情况在餐饮行业太常见了,好多厨师都有过中暑的经历,只是没老王这么严重罢了。更让人气愤的是,老王出事后,饭店老板的态度特别冷漠。据爆料人说,老板去医院看了一眼,扔下一句“谁让你不注意休息”,就没下文了。医药费、后续治疗费用,基本都得老王家里自己想办法。网友们纷纷表示,这老板也太没人性了,出了这么大事,连个像样的赔偿方案都没有。还有人呼吁,相关部门得管管这种事儿,餐饮行业是不是该出个硬性规定,给后厨装上空调或者改善通风条件,不然这种悲剧还得重演。
这事儿现在还在发酵,网友们已经开始人肉这家饭店的具体地址,打算抵制这家店的生意。还有人提议给老王发起众筹,帮他渡过难关。毕竟,老王这样的普通打工人,平时省吃俭用,家里条件也不好,现在ICU一天的费用就得几千块,实在是让人看着心疼。也有网友提醒大家,夏天干活一定要注意防暑,别硬撑着,不然真可能把命搭进去。总的来说,这件事让人觉得既心酸又气愤。厨师这个职业,看似光鲜,其实背后全是汗水和风险。高温环境、长时间工作、老板的漠视,这些都让老王这样默默付出的打工人成了受害者。
希望这事儿能引起更多人关注,也希望相关部门能给点力,别让类似的悲剧一再发生。大家伙儿觉得呢?这事儿背后还有啥内幕?欢迎在评论区继续爆料!