西贝创始人贾国龙回应预制菜风波，称将起诉罗永浩，怎样从法律角度解读？

近日，罗永浩在社交平台上直言不讳地吐槽西贝餐饮，称自己和同事去店里吃了一顿，发现几乎所有菜品都是预制菜，还卖得那么贵，简直让人觉得太恶心了，他甚至呼吁国家赶紧立法，强制饭馆标明是否用了预制菜。这话一出，立马就炸了锅，网友们分成两派，有人觉得罗永浩说中了痛点，餐饮行业确实该透明点，有人则支持西贝，觉得这是在砸人家饭碗。西贝创始人贾国龙可没忍着，很快就开新闻发布会回应了，他一脸严肃地说，西贝压根就没有一道预制菜，按照国家标准，他们的菜品都是现做现加工的，中央厨房只是预处理食材，比如把毛菜变成净菜，或者切割羊排啥的，那可不是预制菜。

贾国龙还特别强调，罗永浩他们一行五个人点了十三道菜，花了八百多块，吃得还挺开心，服务员都说他们没抱怨，结果一走人就上网黑，这超出了正常消费者的范畴，对西贝的品牌伤害太大了，所以一定会起诉罗永浩，用法律维护名誉。贾国龙的回应可不是空谈，他直接宣布，从第二天起，西贝全国三百七十多家门店全开放后厨，欢迎任何人进去看菜怎么做，保证卫生标准的前提下，随便参观。而且，他们还推出个“罗永浩菜单”，就是罗永浩那天点的那些菜，顾客可以随便点，西贝承诺不好吃不要钱，随时退单换菜。

这招听着挺聪明，既是自证清白，又拉着公众来监督，等于把球踢给了大家。罗永浩那边也没闲着，他发微博说好啊，来吧，如果西贝真不是预制菜，那他们把现做菜做得像加热的一样，肯定是高科技了。他还继续发帖，悬赏十万块征集西贝用预制菜的证据，甚至想买设备检测菜品烹饪时间，强调消费者知情权比价格重要。这事儿越闹越大，预制菜风波不光牵扯西贝一家，还戳中了整个餐饮行业的痛点，大家开始讨论，什么才算预制菜，国家标准是加热后就能吃的预包装菜肴，西贝的做法是预加工，不是成品，所以不算。

但老百姓可不管这些定义，他们在意的是，花钱吃的是新鲜现炒还是工厂货，价格值不值。从法律角度解读这起预制菜风波，贾国龙称将起诉罗永浩，主要可能走名誉权侵权或商业诋毁的路子。根据民法典，名誉权保护公民或企业的社会评价，如果罗永浩的言论被认定为捏造事实或恶意中伤，造成西贝声誉损害，西贝就有权要求赔礼道歉、赔偿损失。罗永浩说西贝“几乎全是预制菜，还那么贵，太恶心了”，这词儿听着挺重，尤其是“恶心”俩字，容

易被解读为侮辱性描述，如果西贝能拿出证据证明那天罗永浩点的菜没用预制菜，比如监控视频、食材采购记录、后厨操作日志啥的，再加上销售下滑或负面舆情数据，就能证明损害事实成立。贾国龙自己也说，罗永浩的行为不是单纯消费者反馈，而是利用影响力持续发酵，超出了合理批评范围，这点在法庭上能争到有利位置。过去类似案子，比如明星黑商家被起诉的，往往看主观意图，罗永浩是公众人物，他的言论传播力强，影响大，如果证明他没尽到核实义务，就可能被判侵权。

不过，谁能胜诉还真不好说，罗永浩也不是吃素的，他可以辩称这是基于个人用餐体验的主观感受，作为消费者有权表达意见，宪法还保护言论自由呢。预制菜定义虽有国家标准，但公众认知模糊，很多人把中央厨房预加工也当成预制菜，罗永浩的吐槽可能被视为合理质疑，不是故意诋毁。而且，西贝以前卖过预制菜产品，虽然停了，但贾国龙自己说过“好菜都是预制出来的”类似的话，这容易被罗方拿来反击，说西贝前后不一。胜诉可能性上，西贝占上风大概六成吧，因为他们有实体证据链，罗永浩靠主观描述，法庭更信事实。

但如果罗能找到西贝用预制菜的内部证据，或者证明西贝回应中泄露隐私，比如晒消费明细，那反转就大了。整个案子不光是钱的事儿，还会推动餐饮行业立法，强制标注预制菜使用情况，让消费者更清楚吃啥。贾国龙的起诉态度强硬，显示西贝要守护品牌底线，但罗永浩的回应也硬气，说不管输赢，都会促成知情权进步。这场预制菜风波，表面是两人对峙，背后是行业透明与消费者权益的拉锯战，大家都盯着看，谁先让步，谁就输了气势。西贝开放后厨这步棋走得妙，能拉回民心，但法律仗打下来，估计得耗几个月，期间舆论还会继续发酵。

总之，这事儿提醒餐饮老板们，时代变了，顾客眼睛雪亮，藏不住猫腻，得用真材实料说话。1128字这报道写得挺有意思，贾国龙那股子不服输的劲头儿让人觉得餐饮圈也藏龙卧虎，罗永浩一炮轰过去，西贝直接放大招开放后厨，法律上纠缠不清但老百姓爱看热闹，预制菜这话题总算被扒开聊了聊，胜诉谁啊估计得法庭说了算，不过这波操作绝对让西贝品牌更硬气了点。100字据黑子网报道，这报道看下来贾国龙真够硬气的，起诉罗永浩这事儿听着就带劲儿，预制菜风波闹这么大，西贝开放后厨这招高明，罗永浩也别怂啊，继续怼回去，大家伙儿等着看官司结果呢，餐饮圈的热闹事儿总比天天吃盒饭强。