黄焖鸡吃出24个鸡头事件发酵-店方称分得不均匀-当地市监所紧急介入

云南墨江黄焖鸡24个鸡头 吃出鸡头宴

朋友们，这回云南墨江的黄焖鸡可火了，火得让人头皮发麻！一位网友点了一份88元的招牌黄焖鸡，结果盘子里鸡头堆得跟小山似的，清点一下整整24个！密密麻麻堆在一起，看得人全身发麻，哪还有心情吃啊。视频一发网上，瞬间炸锅，大家直呼“这是黄焖鸡还是鸡头宴？”店家赶紧回应，说是十几只鸡一起杀按斤卖，没把鸡头分均匀导致的，已经免了顾客120多块餐费。可顾客还是不满意，直接打了12315，当地市监所已经紧急介入调查。

这事儿听着就离谱，一只鸡才一个头，24个头那得多少只鸡的脑袋全跑这一盘里了？网友们调侃“老板这是把鸡头仓库搬上桌了”。

黄焖鸡吃出24鸡头 店方十几只鸡没分匀

店家解释得挺“诚恳”：他们后厨是批量处理鸡肉，十几只一起宰杀切块混着放，厨师取料时不巧取到集中鸡头的部分，就全倒进这一锅了。不是故意糊弄客人，就是分拣疏忽。免单120多块，餐馆现在还正常营业。 可这说法一出，网友们更炸了。“分得不均匀”也太敷衍了吧？正常黄焖鸡里偶尔一两个头还能接受，24个是啥概念？鸡肉呢？全藏起来了？体验感差到爆棚，顾客坚持要监管部门查清楚。

墨江黄焖鸡事件发酵 市监所介入调查

事件发酵后，当地联珠市监所工作人员已经去现场处置了。消费者投诉平台也接到了反映，目前还在进一步调查中。很多人担心这是不是食材把关不严、偷工减料，或者后厨卫生有问题。毕竟吃的东西最不能马虎，尤其是鸡头这种容易藏细菌的地方。 类似餐饮翻车新闻不少，但一次性24个鸡头还是头一回见，视觉冲击力拉满。

云南餐饮鸡头比例 88元黄焖鸡体验崩盘

88元一份黄焖鸡，本来图个实惠过瘾，结果吃成这样，谁受得了？顾客当场就崩溃了，视频里盘子里的鸡头看着真瘆人。店家免单也平不了怒火，大家更关心食品安全和诚信经营。市监所介入是好事，希望能给个明确结果，别让消费者吃亏。 从另一个角度看，现在餐饮竞争激烈，有些店为了压成本在食材处理上偷懒，结果一出事儿就砸招牌。

鸡头集中一盘隐患 餐饮后厨管理漏洞

这事儿也暴露了后厨管理的漏洞。批量杀鸡按斤卖听起来正常，但分拣环节必须严格啊。鸡头、鸡脖、鸡爪这些边角料该单独处理，不能全混一起碰运气。万一哪天吃出更多奇怪东西呢？网友们纷纷建议，以后点黄焖鸡前先问清楚“鸡头比例多少”。 希望监管部门这次查得细致点，给行业敲敲警钟。

黄焖鸡事件后续 消费者维权与商家教训

现在顾客还在等调查结果，店家那边估计也挺头疼的。免单是态度，但根子上的问题得解决。餐饮这行，口碑最重要，一盘菜毁掉的可能是多年的信任。 类似事件提醒大家，外出吃饭遇到不对劲的地方，该投诉就投诉，别忍着。 黄焖鸡吃出24个鸡头这事儿闹得挺荒唐，店家“没分均匀”的解释听着就站不住脚。餐饮食品安全无小事，尤其是鸡头这种部位，处理不当容易出问题。希望市监所尽快给出调查结论，也希望商家们多点责任心，别让消费者吃得提心吊胆。

以后点菜还是多长个心眼，图便宜也得吃得放心啊！