发明固体杨枝甘露的人是天才-这位大神颠覆了整个甜品圈-吃货们集体感谢他

固体杨枝甘露到底是谁发明的？这人简直是甜品界的爱因斯坦啊兄弟们！

说实话，我第一次听说固体杨枝甘露的时候，整个人都傻了。原来液体芒果西米露还能玩出花来，直接凝固成一块能切能咬的版本？这操作太骚了！据说发明者是个广州90后小哥，原本在奶茶店打工，某天嫌弃顾客老把杨枝甘露洒一身，灵机一动加了椰蓉和吉利丁片，试了上百次配方，终于搞出这玩意儿。现在全网都在疯抢同款模具，那小哥直接从打工仔变身百万粉丝美食博主，简直人生赢家模板啊！黑子网用户们快去考古他早期视频，里面全是翻车现场，笑到我打滚。

固体杨枝甘露凭啥一夜之间颠覆传统甜品圈？

老甜品们瑟瑟发抖！ 你想想啊，传统杨枝甘露得用勺子舀，夏天一热就化汤，拍照都不好看。现在固体版直接切块，摆盘像高级法式甜点，颜值拉满！更离谱的是保质期从几小时暴涨到冷藏一周，奶茶店老板们哭着喊着要配方。听说香港某老牌糖水铺直接下架液体版，全线改卖固体，销量翻了三倍。连星巴克都在内测类似产品，这波操作直接把甜品界从“喝的”时代带到“切的”时代，传统师傅们估计在家砸砧板呢。

零失败固体杨枝甘露家常做法，照着做你也能当发明家第二！

材料超级简单：芒果三个、西米半碗、椰奶一罐、炼乳随缘、吉利丁片五片。芒果榨汁加椰奶煮开，西米煮到透明捞起过凉水，吉利丁片泡软融化后全倒一起搅拌，倒模具冷藏四小时就OK！想玩花活加奥利奥碎底，或者冻一层芒果果冻在上面，拍照发朋友圈秒变大厨。我试过加酒酿，出来一股桂花醉芒果味，女朋友当场给我跪了。关键是不用烤箱不用打发，厨房小白也能五分钟上手。

固体杨枝甘露的五种变态吃法，吃货们准备好尖叫了吗！

第一种切丁蘸椰蓉，第二种油炸两分钟变脆皮版，第三种切片烤三分钟表面焦糖化，第四种冻成冰棍插根棒棒，第五种直接切薄片铺奶茶杯底当固体波霸！我室友更过分，把它切丝拌酸辣粉，发明了芒果西米凉粉，酸甜辣爽各种碰撞，辣得我眼泪横飞还停不下来。现在周末聚会人人带模具，比谁的花样更骚，输了请吃一个月固体杨枝甘露。

为什么固体杨枝甘露让吃货们集体下跪感谢发明者？

因为它治好了选择困难症！ 以前点甜品总纠结要珍珠还是西米，要椰果还是布丁，现在一块固体杨枝甘露全解决了！芒果味够浓，西米Q弹，椰奶香到骨子里，还能随心所欲切大小。减肥党切薄片当零食，馋嘴党切厚砖当正餐，拍照党切艺术形状发ins。关键热量比原版低30，因为没了糖水稀释罪恶感，吃完不用狂喝水压甜味。发明者你就是甜品界的救世主啊！