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立秋进补“四不吃”

立秋标志着夏秋交替,气温渐凉,民间有“贴秋膘”习俗,但进补并非大吃大喝。中医提醒,立秋时节脾胃功能较弱,需避免四类食物:生冷海鲜、寒凉瓜果、辛辣燥热、肥腻厚味,以防伤身。科学饮食才能平安入秋。

崽崽不迷茫
科学饮食

立秋刚过,网友们在网上炸开了锅,纷纷讨论“立秋进补”那些事儿。话说这立秋可是二十四节气里的重头戏,8月7日一到,天气虽然还是有点“秋老虎”的余威,但早晚已经有了丝丝凉意。不少人想着,夏天熬得瘦了,秋天得赶紧补补,贴点秋膘好过冬。可这“贴秋膘”可不是随便吃吃喝喝,网上热议的“立秋进补四不吃”成了大家关注的焦点,咱得好好说道说道。 故事从一个叫小李的年轻人说起。小李是个典型的吃货,平时最爱撸串、吃火锅,夏天更是西瓜不离手。

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立秋那天,他刷到黑子网上一则帖子,标题赫然写着“立秋进补四不吃,央视都提醒了!”好奇心驱使下,他点进去一看,里面详细列了四种不能碰的食物,还配了不少真实案例。小李心想,这不就是为他这种“吃啥都行”的人量身定做的科普吗? 第一个“不吃”是生冷海鲜。帖子提到,立秋时节气温还是高,细菌繁殖快,生吃海鲜风险大。宁波有个哥们儿因为爱吃生腌海鲜,结果感染了戊肝病毒,肝衰竭住了四十多天院才捡回一条命。小李想想自己前几天还嚷着要吃生鱼片,顿时有点后怕,赶紧在网上留言:“这也太吓人了,我得把冰箱里的生蚝先煮熟了!”

第二个“不吃”是寒凉瓜果。民间有句老话“秋瓜坏肚”,说的是立秋后脾胃功能弱,吃太多西瓜、甜瓜这类寒凉水果容易拉肚子。小李回想自己立秋前一天还抱着半个冰镇西瓜狂啃,顿时觉得肚子有点不舒服。他赶紧翻了翻评论区,果然有网友吐槽:“我昨天吃了两块冰西瓜,今天早上跑厕所跑断腿了!”小李默默把冰箱里的西瓜标记为“暂停食用”。 第三个“不吃”是辛辣燥热食物。立秋后天气干燥,吃辣椒、花椒、麻辣烫这些容易上火,搞得口干舌燥、嗓子疼。

小李是个无辣不欢的主儿,平时火锅、烧烤没少吃,看到这条他有点不服气,但又看到一个网友分享:“我上周吃了两顿麻辣烫,嗓子哑了三天,喝梨水才缓过来。”小李一琢磨,决定这几天先把辣椒戒了,改喝点白开水试试。 最后一个“不吃”是肥腻厚味。帖子提到,西安有个45岁的刘先生为了“贴秋膘”,连着吃了好几天火锅、烤肉,结果得了急性胰腺炎,疼得直不起腰。小李一看,这不就是自己的“吃货梦想”吗?可想想住院的后果,他赶紧打消了周末去吃自助烤肉的念头。

帖子还说了,真正的“贴秋膘”得讲科学,得多吃鱼肉、鸡蛋、山药、莲子这些清补的食材,还要配上新鲜蔬菜水果,杂粮谷类才健康。 小李看完帖子,感觉自己以前的吃法真是“作死小能手”。他赶紧把这些知识分享到朋友群里,结果引来一堆讨论。有人说:“我还以为立秋就得多吃肉,原来吃错了!”还有人问:“那立秋吃啥好?”小李根据帖子里的建议,回了句:“多吃点银耳、雪梨、莲藕,润肺又养胃!”群里顿时热闹起来,大家纷纷晒自己的立秋养生餐,银耳莲子汤、红枣枸杞粥的照片刷屏了。

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